Espelta integral con chía

Partimos de nuestro pan de espelta integral, elaborado con masa madre y un toque de zumo de naranja natural, al que incorporamos semillas de chía. Estas aportan una jugosidad extraordinaria a la miga, además de enriquecer el pan con fibra y ácidos grasos omega-3.

Toda la riqueza de la espelta integral, con un extra de jugosidad y valor nutricional.